海外で和食を広めた職人が作る究極の〆さば

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しめ鯖、好きなんですよね~！

詳細

『〆さば専門 鯖一』は2017年に北海道札幌市西区で開業し、代表の福原は、これまで国内外(国内ではホテルニューオータニ、北太平洋漁業に従事等、国外はアメリカフロリダ州、イタリアミラノ、タイバンコク、シンガポール、ベトナムホーチミンで寿司レストラン開業〜総監督、外国人生徒をもつ料理教室、各地でイベント企画開催等)で和食調理人として様々な活動を40年かけてしてきて築き培った技術、経験、知識、目利き力、ネットワークを最大限に詰め込み、私の魚人生をかけた集大成ともいえる自信の〆さばを どうか多くの皆様に味わって頂きたいという強い想いで運営しております。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000095711.html

プロジェクト開催期間

2022年3月8日（火）まで

リターン

  • ①鯖一〆さば × 4枚価格：5,000円＋送料
  • ②鯖一〆さば × 4枚　〆さば × 3枚　価格：10,000円（送料込み）
  • ③鯖一〆さば × 6枚　がごめ昆布〆さば × 2枚　価格：15,000円（送料込み）
  • ④鯖一〆さば × 5枚　鯖一トロさばプレミアム × 2枚　オリジナルポロシャツ× 1枚
    　（サイズS・M・L・LLからお選び頂けます）　価格：20,000円（送料込み）
  • ⑤鯖一〆さば × 5枚　鯖一トロさばプレミアム × 2枚　がごめ昆布〆さば × 2枚　オリジナルポロシャツ× 1枚
    　（サイズS・M・L・LLからお選び頂けます）
    　　価格：25,000円（送料込み）

プロジェクトページ

https://camp-fire.jp/projects/view/544833

事業者

株式会社 鯖一

こんなのあったよ

こちらは三陸産の金華さばです。