クラフトジンジャーシロップ「みんなエール」｜クラウドファンディングまとめ

詳細

ハイボールはもちろん、料理にも色々使えそうですね‼

開発背景
コロナの世の中に元気を取り戻すきっかけを作れないかと考えている中で、友人が口にした「コロナだからしょうがない」という言葉から「コロナでしょうがない世の中だけど、鳥取には美味しい生姜があるじゃないか！」と思いつき、鳥取の名産の【日光生姜】を使ったクラフトジンジャーシロップを開発。免疫力を高めて苦難な状況を乗り越えてもらいたいという想いから《みんなエール》と名付けて販売しています。
特徴
鳥取の鹿野城主・亀井滋矩公が御朱印貿易で持ち帰ったと言われる400年の伝統を誇る【日光生姜】を使用しています。
また、免疫力を高めてコロナにも打ち勝てるように、生姜の効果を高める複数のスパイスも合わせました。
数あるスパイスの中から、美味しい味を実現する種類や分量などの組み合わせを決めていくのは容易ではありませんでしたが、なんとか理想とする味を完成できました。
飲み方は炭酸で割って頂くとジンジャーエール、お湯で割るとホットジンジャー、お酒とも相性が良く、オールシーズン楽しめるようになっています。
https://www.atpress.ne.jp/news/292697